Menu Du Jour de L'an

 

 

 

Menu 1er janvier 2019 - 49 €

 

Mise en bouche

 

PROFITÉROLES DE FOIE GRAS

Velouté DE LANGOUSTINE, LARD GRILLÉ ET POMME VERTE

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MAGRET DE CANARD AUX AMANDES ET CLEMENTINES

POMMES DAUPHINES, POELÉE FORESTIERE

TOURTE DE LOTTE ET GIROLLES AU VIN CHAUD EPICÉ

QUINOA PROVENCALE, FLAN DE LEGUMES

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POMMES AU FOUR AU VACHERIN FRIBOURGEOIS

PLATEAU DE FROMAGES

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BOMBE ALASKA AU CŒUR FRAMBOISE

                 Où

                           FINGER VANILLE, CARAMEL ET CHOCOLAT

 

L’Hôtel Restaurant Saint Hubert en photos...

La façade
  • La façade
  • La réception
  • L'entrée
  • Le parking
  • La salle de restaurant
  • restaurant
  • La terrasse
  • terasses
  • L'ascenseur
  • Chambre double
  • Chambre double confort
  • Chambre triple
  • buffets petite dejeuner
  • buffets petite dejeuner
  • reception general
  • cheminer
  • salle groupe petite
  • salle groupe
  • salle petite dejeuner