Menu Chambord à 34.00€

Formule sans fromage 28€

Foie gras et sa compotée d’abricots (sup 4 €)

Ou

Huîtres gratinées au sabayon de champagne

Ou

Salade ST Hubert

(Mâche, truite et saumon fumés, jambon fumé, parmesan, foie gras)

Ou

Œufs cocottes aux miettes de crabe

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Carré d’agneau rôti romarin – flageolets et sa rose de pomme

         Ou        

Entrecôte à la moelle au Beurre Maître d’Hôtel

Pommes duchesse et champignons farcis

Ou

Magret de canard aux pêches – Pommes Gaufrettes

Ou

Côte de veau sauce morilles – Tagliatelles, Pointes d’asperges

                                                                             Ou                                

Filet de turbot Sauce du Chef – ruban de légumes et Purée de céleri

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Plateau de fromages

Ou

Pomme au four farcie au Vacherin

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Fraisier Maison

Ou

Trio d’éclairs (Pistache, Mangue, coco)

Ou

Omelette Norvégienne Parfum au choix

Ou

Déclinaison de chocolat (moelleux, macaron, crème brûlée, croustillant, mousse et sa tuile)

Ou

Glace et sorbet (voir carte)

 

L’Hôtel Restaurant Saint Hubert en photos...

La façade
  • La façade
  • L'entrée
  • La réception
  • cheminer
  • reception general
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  • Salle de restaurant
  • restaurant 1
  • restaurant.
  • restaurant..
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  • terasses
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  • Chambre double confort
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  • buffets petite dejeuner
  • salle groupe petite
  • salle groupe