Menu Cheverny à 22.00€

Fromage et Dessert à 28€ 

 

Saumon fumé maison et ses toasts

Ou

Salade du Berger

(Salade, tomate, œuf, saucisse sèche et cubes de chèvre)

Ou

Terrine de canard Poivre Vert Gelée au Cheverny

Ou

Tartare d’avocat aux crevettes

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Pavé cabillaud sauce Vanille – riz sauvage et julienne de Poireaux

Ou

Ballotine de Pintade farcie duxelle de champignons Gratin chou-fleur

Ou

Pavé de rumsteack sauce Echalotes – Pommes sautées

Ou

Médaillon de filet Mignon sauce Moutarde de Meaux – Pommes Boulangères

Ou

Tête de Veau et ses Légumes printaniers

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Plateau de fromages

Ou

Pomme au four farcie au Vacherin

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Tarte tatin Glace Vanille et chantilly

Ou

Tiramisu chocolat blanc et framboise

Ou

Tarte Bourdaloue granitée poire

Ou

Baba au rhum et sa mousseline Vanille

Ou

Glace et sorbet (voir carte)

 

 

 

L’Hôtel Restaurant Saint Hubert en photos...

La façade
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