Menu Saint Valentin

 

Menu Saint Valentin 48€

Apéritif

Cocktail des amoureux et ses amuses bouches

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Mise en bouche

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Langoustines rôties sabayon de citron vert

Ou

Déclinaison de foie gras

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Magret de canard laqué au miel épicé

Purée au pistou de roquette, figues rôties

Ou

Délice du pêcheur (turbot, lotte et médaillon de homard) sauce crustacés

(Poêlée de tomates cerises au basilic, fondue de légumes)

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Plateau de Fromages

Ou

Croustillant de Neufchâtel aux pommes sur jeunes pousses

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Assiette de mignardises

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Cœur aux deux chocolats fourré framboise

Ou

Quenelles de mousses exotiques et son coulis passion

        

 

 

 

 

 

 

 

L’Hôtel Restaurant Saint Hubert en photos...

La façade
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