Menu Chambord à 36.00€

Formule sans fromage 31€

 

Foie Gras et sa compotée de figues (sup 6 €)

Ou

Saumon fumé et ses toasts

Ou

Noix de saint Jacques sur fondue de Poireaux sauce Noilly

Ou

         Salade St Hubert (Gésiers, Magrets, Foie gras, Lardons, Champignons, Œufs, Tomates)

**********

Suprême de Faisan grand-mère Salsifis Persillés

                                                                        Ou        

Entrecôte Sauce Poivre Vert pommes grenailles au Thym / Courgettes rôties

Ou

Sauté de Canard à l’orange Fenouil braisé

Ou

Filet de Bar à la Crème d’Avocat Gratin de Choux Fleur / Conchiglies

Ou

Filet Mignon Sauce Rossini Poêlée Forestière

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Plateau de fromages

Ou

Feuilleté à la tapenade et au Chèvre

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Tarte Normande façon Chef

Ou

Pithiviers fondant

Ou

Mille-feuille mascarpone à la Pistache

Ou

Déclinaison au chocolat Blanc / coco

Ou

Glace et sorbet (voir carte –Sup Coupe Prohibition 5 €)

L’Hôtel Restaurant Saint Hubert en photos...

La façade
  • La façade
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  • cheminer
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  • Salle de restaurant
  • restaurant 1
  • restaurant.
  • restaurant..
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  • terasses
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  • buffets petite dejeuner
  • buffets petite dejeuner
  • buffets petite dejeuner
  • salle groupe petite
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